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茵莱湖赏湖景,缅甸第二大湖Inle Lake!

kokosteven 随记 2019-05-16 993 0

提起缅甸,大家或会想起佛塔或僧侣,可是除却浓厚的佛教气息,当地还有不少独特文化,像这趟当我来到该国第二大湖Inle Lake,便在广阔漂亮的湖泊区域,见识不少奇人奇技,不论以海藻在湖中建农圃、由莲花茎抽丝织布,以至渔民们稀奇古怪的单脚撑艇伎俩,都叫我看得出神!

独脚泛舟遍游湖泊农田

走进世界五大水乡 缅甸第二大湖Inle Lake!

茵莱湖赏湖景,缅甸第二大湖Inle Lake!

从缅甸首都仰光来到茵莱湖(Inle Lake),感觉截然不同,除因这里是个海拔三千尺的高原湖泊,周遭清爽凉快,当地还有众多独特景观,教人大开眼界。

赏湖景,最好当然是乘船漫游,我们从当地机场驱车约一小时来到码头,随即登上四人小艇,展开游湖行程。先沿狭窄水道进发,两旁景观已极丰富,这里是雀鸟自然保护区,有翠绿美景及各式禽鸟可赏,游人还可透过水上房舍及来回不绝运载农产物资的小船,感受当地人的生活百态。只是导游叮嘱我们特别留意的,却非湖畔村庄,而是在水中央不时可见的田地,全因这些水上农田,尽以特别方法人工建成。原来因着湖畔农地不多,当地人便把晒乾水藻置于湖上,再在上面铺一层泥土,如此层层架叠七、八层,即成一块约一米厚的可耕种农地,导游说这些农田收成不俗,有番茄、洋葱、蒜头等等!

我们不断说着,小艇不经意已撑到湖中央,只见南北十二英哩、东西五英哩的湖面十分广阔,虽然来往船只不绝,感觉仍算宁静,当我正细赏着漂亮湖景时,却被不远处的渔夫吸引过来,只见正在捕鱼的渔夫,均以独门的单脚撑桨方式划船,顷刻间,湖面全是作水上飘状的铁拐李!据说来访时正是当地的佛塔节(Pagoda Festival),有载着佛像的金碧辉煌游船出巡各村,可惜未能遇上,否则肯定更见可观!

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茵莱湖,是四湖的意思,四字代表的,正是最初出现湖岸的四条村落,但因时代变迁,现在湖畔已有大约二百条村庄,不少更拥有自家特色,像名为In Paw Khong的村落,便以只此一家的「莲缝」秘技名满全国。

莲缝(Lotus Weaving),是在莲花的茎取丝缝制布料,我们乘小艇游湖时,便有幸一睹这种独特技艺。从水道间来到名为Ko Than Hlaing的工场,即见工人们埋首织机前忙着编织,细看却发现原来只是缅甸热门的丝织品,导游知我们心意,随即领我们来到另一个居室,只见村妇正用刀切莲茎取出莲茎间的幼细纤维,再把多条幼丝搓成莲线,经打制及染色后,即可用来织布。虽说制法似不复杂,却极费时,一天下来,要用上二百条莲茎才能制成约三米的莲线,难怪普通一条莲缝围巾,价值竟可达六、七十美元(约四百多、五百港元),较便宜的可选以丝和莲线混制的围巾,约20美元(约156港元)有交易。虽然莲缝围巾不及丝制的软滑,却是冬暖夏凉,难怪当地僧侣也爱穿莲缝袈裟呢!

餐厅尝鲜下榻水上酒店

茵莱湖虽是湖泊地区,但看过水中农田和莲线制品等奇观,可以知悉当地的农业实较渔业发达。原来这里的湖水并不算深,非雨季时,水深一般只约两米,水是清澈,鱼获却称不上肥美,只是来到偌大的湖泊,还是有可口美味的鱼鲜可供品尝。我们乘小艇继续前行,便发现当地也有不少水上餐厅,选了较具规模的Nampan,这里提供像缅甸咖喱或泰式辛辣的风味菜式,只是我们最想一尝的还是地道水产,便点选了辣椒鱼和蒸湖鱼,再多添一味未加辣的水藻沙律。美食端来,前者鲜甜,后者清新,算得上是水准之作。饱餐后再游湖畔庙宇,最后来到当晚下榻的Myanmar Treasure Resort,这家水上度假村,五十九间豪华独立屋全建于湖上,自成一国,这里着重环保生态,虽没冷气,环境却不俗,兼有宽敞露台,早上欣赏云朵围绕的湖泊,美若出尘。

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